Measuring microbial contamination in fruit and vegetables

Producción científica: Capítulo del libro/Acta de congreso › Capítulo de libro › revisión exhaustiva

Idioma original	Inglés
Título de la publicación alojada	Improving the safety of fruit and vegetables Editor
Subtítulo de la publicación alojada	Wim Jongen
Editorial	Woodhead Publishers
Páginas	89-134
Número de páginas	46
ISBN (versión impresa)	978-1-85573-956-7
Estado	Publicada - 2005

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