Dietary phytate and mineral bioavailability

Producció científica: Contribució a revista › Article científic › Avaluat per experts

42 Cites (Scopus)

Idioma original	Anglès
Pàgines (de-a)	221-228
Nombre de pàgines	8
Revista	Journal of Trace Elements in Medicine and Biology
Número	15
Estat de la publicació	Data de publicació - 1 de gen. 2001

Com citar-ho

@article{333890c5599545878d50caede7dd385d,

title = "Dietary phytate and mineral bioavailability",

author = "\{Simonet Suau\}, \{Bartolome Miguel\} and F. Grases and R.M. Prieto and J.G. March",

year = "2001",

month = jan,

day = "1",

language = "English",

pages = "221--228",

journal = "Journal of Trace Elements in Medicine and Biology",

issn = "0946-672X",

publisher = "Elsevier",

number = "15",

}